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Liste des Doctorants
Doctorante
Les "alicaments" : enjeux, acteurs, système - perceptions des allégations "santé" et représentation de l’objet par les consommateurs français.
Doctorante à l’EHESS
Approches comparées de la corpulence féminine en France, Angleterre et Allemagne : l’exemple de la catégorie médicale de surpoids.
Doctorante à l’EHESS
Les formes de commensalité et de consommation alimentaire collective chez des jeunes adultes dans trois pays européens.
Doctorant à l’EHESS
Pratiques spatiales et corporelles, reconnaissance, conceptions et concept de la folie en milieu urbain : le cas de la ville de Yaoundé.
Doctorante à l’EHESS
Analyse comparative des pratiques et représentations sur la corpulence des adultes dans les villes de Mexico et Santiago du Chili.
Doctorante à l’EHESS
Alimentation, commensalité et qualité de vie à l’épreuve du vieillissement
Doctorante à l’EHESS
Modernité et commensalité au Chili : contexte pour mieux comprendre l’obésité.
Doctorante à l’EHESS
Les représentations sociales de l’espace public chez des jeunes issus de milieux d’exclusion.
Doctorante à l’EHESS
Silence on tourne ! Ethnographie d’un plateau de tournage. Incidences des interactions entre acteurs dans le cadre d’un processus créatif.
Doctorante à l’EHESS
Quand l’exil prend fin. Mémoires chiliennes et argentines ou la quête d’une légitimité identitaire et culturelle.
Doctorante à l’EHESS
La représentation de la population chinoise en France – une recherche sur la continuité et les mutations de la « Sinité ».
Doctorante à l’EHESS
Les pratiques alimentaires des étudiants chinois en France. Un facteur d’insertion ?
Doctorante à l’EHESS
La commensalité extra-domestique à Guadalajara (Mexique) : les représentations et la consommation alimentaire dans l’espace public.
Doctorante à l’EHESS
Le traitement du "flux de la vie" dans le cinéma documentaire et expérimental contemporain au regard des écrits de Siegfried Kracauer.
Doctorant à l’EHESS
Mémoire des réfugiés, transmission intergénérationnelle et religion : le cas de la communauté catholique laotienne de Montréal.
Doctorante à l’EHESS
La danse et l’expression de l’intériorité. Interrogations éducatives et sociales.
Doctorante à l’EHESS
Tension et suspicions dans l’espace commensal et l’échange de nourriture. Les rapports entre les sexes et le pouvoir au Maroc et chez les migrants d’origine marocaine en Ile-de-France
Doctorant à l’EHESS
Socialisation alimentaire des enfants issus de familles immigrées : transmission et communication de systèmes de valeurs alimentaires à l’épreuve de la migration.
Doctorante à l’EHESS
Socialiser les migrants sénégalais au goût et à la participation économique.