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Munoz Ebensperger, Florencia

par Chrystèle Guilloteau, Munoz - publié le

Courriel : Lamismaflo chez gmail.com

Direction de thèse : Anne Monjaret

DOMAINES D’ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE

Anthropologie de l’espace domestique.
Material Culture Studies.
Anthropologie visuelle
Anthropologie urbaine
Patrimoine immatériel.
Anthropologie et histoire latino-américaine.
Anthropologie de l’alimentation

PARCOURS UNIVERSITAIRE

Depuis 2012 : Doctorante en Ethnologie et Anthropologie à l’EHESS.
Préparation de la thèse : L’habiter populaire à Santiago : transformations des espaces domestiques pendant la deuxième moitié du XXème siècle

2012 : Master en Ethnologie et Anthropologie à l’EHESS
 (Mention très bien)

2010 : Diplôme professionnel en Anthropologie – Université de Chile
 (distinción máxima ) (Bac+6)

2009 : Diplôme en Sémiotique et Socio sémiotique – Université du Chili (distinción máxima) (Bac+5)

2003 à 2007 : Licence en Anthropologie­ Université du Chili (Bac+4) (Distinción máxima)

LANGUES

Espagnol : Langue maternelle.

Français : Bilingue - Niveau avancé DALF C2

Anglais : Bonne maîtrise au niveau de lecture, écriture et orale.
Portugais : Lecture et maitrise au niveau orale
Italien : Maîtrise au niveau orale.

ACTIVITES DE RECHERCHE

- Participation dans des projets de recherche collectifs

- Mai 2010 – Août 2010 : CIEG Université du Chili- FIA 
Inventaire des produits et savoirs culinaires patrimoniales de la Vème région du Chili. Dirigé par la professeure Sonia Montecino.
Assistance de recherche et de rédaction.

- Août - Novembre 2009  : UNESCO Projet Qhapaq Ñan –Chemin de l ́Inca-
Chargée de recherche bibliographique.

- Avril­ Juin 2009  : Conseil National de la Culture et des Arts (CNCA) du Ministère de la Culture du Chili.
Système d ́enregistrement du patrimoine immatériel
.

Chargée du système d’enregistrement du patrimoine immatériel, dans le domaine du patrimoine culinaire du Chili.

- Décembre 2007 ­ Juillet 2008 : CIEG Université du Chili ­ FIA Projet diagnostic sur les cuisines de l`île de Pâques. Dirigé par la professeure Sonia Montecino.
Assistante de recherche

- Mars 2007 – Mars 2008 : Université du Chili ­ CONICYT 
Projet Fondecyt : “Continuité et rupture dans la transmission du savoir culinaire dans trois régions du Chili : point de vue de la construction symbolique du genre”
. Dirigé par la professeure Sonia Montecino.
Assistante de recherche

- Août­ Décembre 2007 : CRESPIAL­ UNESCO
 Rapport sur l’état de l’art du patrimoine culturel immatériel au Chili.
Assistante de recherche et de rédaction.

- Juillet ­ Décembre 2005 : CIEG ­ Université du Chili ­ CONICYT
Projet Fondecyt : ”Cuisine en trois régions du Chili : genre, symboles e identités”. Dirigé par la professeure Sonia Montecino.
Assistante de recherche

- Décembre 2005 ­Février 2006 : Université du Chili – FOSIS . Recherche sur dynamiques familiales chez des pères et mères adolescentes.
Dirigé par la professeure Michelle Sadler et Francisco Aguayo. Assistante de recherche

Participation dans des projets de recherche et développement

- Juin 2015 à Juin 2017 : La Pépinière. Projet d’économie sociale et solidaire au sein de la Ferme Mazier à Aubervillier.
Consultante sur développement sociale et patrimoine.

- Avril-Juin 2015 : Recherche ethnographique sur le patrimoine alimentaire et les modes de production traditionnelles dans les alentours de Léotoing (localité rurale en Auvergne). Dans le cadre d’un programme de développement rural mis en place par l’Association «  Les amis de Léotoing »

-  Septembre­ Novembre 2009 : CminD ­ Université Mayor du Chili
.
Conseil pour l’innovation de produits et services de petits entrepreneurs. Travail à partir de la Méthodologie IDEO.
Assistante méthodologique de recherche

-  Décembre 2008¬- Novembre 2009 : Almabrands (Consultant en Marques) Recherche sur l’utilisation des espaces dans les agences de la banque CORPBANCA.
Travail interdisciplinaire avec architectes et dessinateurs
Consultante d’études pour l’innovation

- Avril. Juin 2009. CNCA. Conseil National pour la Culture et les Arts. Système d’enregistrement web du patrimoine culturel immatériel du Chili.
Chargé de recherche et enregistrement du patrimoine culinaire.

Organisation d’activités académiques

- Novembre 2016-Juin 2017 : Responsable de l’enseignement atelier de doctorants Méthodes visuelles et sensorielles : pratiques transdisciplinaires pour les sciences sociales. École des Hautes Études en Sciences sociales (EHESS)
https://enseignements-2016.ehess.fr/2016/ue/1334//

- Juin 2015-présent : Membre et secrétaire de l’association d’ethnographie visuelle Last Focus.

- Novembre 2015-présent : Co-Coordination du numéro spéciale « Visual ethnography : tools, archives and research methods  » de la Revue Visual ethnography Journal.

- Février-Novembre 2015 : Organisation et coordination générale du Colloque International d’ethnographie visuelle, Last Focus Visual Research Network. Paris.
http://lastfocus.com/conference2015english/

COMMUNICATIONS ET PUBLICATIONS

Mémoires :

- Novembre 2014 : Catalogue de l`installation “la pérennisation du quotidien, ethnographie visuelle et matérielle des intérieurs domestiques de la rue Gustave Goublier”

- Octobre 2012 : Compte rendu : « El Iris de la Bonanza : Pedro Tapia, cantor campesino » . Rapport de Recheche dans le cadre d´un projet Fondart.

- Juin 2012. École de Hautes Études en Sciences Sociales
Mémoire de Master 2 :
Culture Matérielle dans l ́espace domestique paysan, l’expression d’une transformation structurelle. Dirigée par Thierry Bonnot.

- Mars 2010 : Université du Chili. Faculté de Sciences Sociales.
Mémoire de recherche pour obtenir de diplôme en Anthropologie.
La nourriture, mon amie et mon ennemie, aspects culturels de l ́anorexie et la boulimie dans la communauté de Osorno, Chili.

- Juin- Décembre 2004  : Université du Chili. Programme de Bachillerato 

Mémoire pour obtenir le diplôme de Bachiller : L ́esthétique de la consommation dans la société chilienne contemporaine.
Travail dirigé par le professeur Pablo Oyarzún.

Publications dans des revues scientifiques :

- Octobre 2017 : La pérennisation du quotidien. Ethnographie visuelle et matérielle Dans le numéro spéciale « Visual ethnography : tools, archives and research methods » de la Revue Visual ethnography Journal, vol 6 nº1.

- Juin 2016 : Maison Paysanne au Chili : espace, nature et divinité, transformation de l’espace domestique dans le monde paysan Chilien pendant la deuxième partie du XXème siècle. Dans les Annales de la Fondation Martine Aublet- Actes Sud.

- Décembre 2012. Sonia MONTECINO, Fuegos, hornos y donaciones. Alimentación y Cultura en Rapa Nui. Santiago, Catalonia, 2010, 233 p. Revue Ideas, Idées d´Amérique nº3.

Participation en publications collectives

- Deuxième semestre 2017 : Edition spéciale « Visual ethnography : tools, archives and research methods » Dans la Revue Visual ethnography Journal (À paraitre 2ºsemetre 2017) Co-éditeur

- Septembre 2010  : Montecino, Sonia et Razeto, Jorge. Inventario de Alimentos Patrimoniales de la tierra y del mar de Chile en la Región de Valparaíso.
 Recherche et édition générale.

- Mars- Juin 2009 : Barraza, David. La sazón y el gusto. DUOC-SERCOTEC. Santiago, Chile. 107 pp. 14. Participation.
Édition générale.

- Juin- décembre 2009 : Montecino, Sonia. Estado del arte del patrimonio cultural inmaterial en Chile. Estado del Arte del Patrimonio Cultural Inmaterial en América Latina- CRESPIAL (UNESCO)

Recherche et édition

- Janvier- Mars 2007 : Sadler, Michelle et Aguayo, Francisco. Estudio de dinámicas familiares en familias de madres y padres adolescentes". Estudio preinversional para el diseño del Sistema de Protección a la Infancia Tipo de Participación. Fosis-Mideplan.
Assistante de recherche.

Communications dans des colloques :

- Avril 2017  : Les récits sensibles des identités populaires. Maisons et culture matérielle des intérieurs des quartiers populaires-migrants à Santiago.
International conference Heritages of Migration : Moving Stories, Objects and Home, 6-10 April 2017, Buenos Aires, Argentina.

- Septembre 2016 : El Habitar popular urbano y sus transformaciones durante el siglo XX. II Congreso Internacional de Antropología AIBR. Identidad : Puentes, Umbrales y Muros. Barcelone, Espagne.

- Février 2016 : Casa Campesina y cultura material : universo, vida y divinidad.
Encuentro de saberes en torno al habitar y la experiencia Campesina. ONG MUCAM, Cauquenes Chile.

- Novembre 2015 : La pérennisation du quotidien, ethnographie visuelle et matérielle d’une rue de Paris. Poster. Colloque International d’ethnographie visuelle. Last Focus VRN, Paris.

- Juin 2015 : Le microcosme paysan, espace domestique, vie quotidienne et sacralité dans le monde rural traditionnel de la Vallée centrale du Chili. Présentation dans la journée d’études des BOURSIERS DE LA FONDATION MARTINE AUBLET. Paris.

- Octobre 2014  : De la casa campesina a la casa urbana, recomposición de los modos de habitar en sectores migrantes campesinos en Santiago durante la segunda mitad del siglo XX.
Congreso Internacional, Familias y redes sociales. Simposio : Familias, migración, secularización y modernización en la América Contemporánea (siglos XIX-XXI). Sevilla, Espagne.

- Janvier 2013 : Altares y objetos en el espacio doméstico campesinos : transformaciones, continuidades y rupturas. Congreso Internacional del Conocimiento. USACH. Santiago, Chile.

- Juin 2012  : Transformations et continuités de l´espaces domestique dans une communauté rurale du centre du Chili. Journée d´études M2 Anthropologie EHESS. Paris, France.

EXPERIENCE DANS L ́ENSEIGNEMENT

Novembre 2016-Juin 2017 : Co-responsable de l’enseignement : Méthodes visuelles et sensorielles : pratiques transdisciplinaires pour les sciences sociales. (Atelier de doctorants) à l’École des Hautes Études en Sciences sociales (EHESS)
https://enseignements-2016.ehess.fr/2016/ue/1334//

Aout- Décembre 2010 : Université Mayor du Chili – École de Design. Atelier d ́observation ethnographique pour les étudiants de dessin. Enseignante principale.
- Cet atelier consistait à apprendre aux étudiants les principaux outils d’observation et recherche ethnographique, afin qu’ils puissent les incorporer dans la conception de projets de design. Cela depuis une perspective centrée sur les utilisateurs : user-centered design.

Mars- Juin 2010 : Université du Chili – École de Dessin Industriel. Séminaire projets de troisième année de Design. Assistante d’enseignement.
Enseignante responsable : Paola de la Sotta.
- Dans cet atelier les étudiants devaient imaginer des objets pour améliorer certaines tâches quotidiennes dans des quartiers populaires de Santiago. J’assistais les groupes de travail dans tout ce qui concernait l’observation et la recherche ethnographique dans ces quartiers.

Mars – Juin 2010  : Université Diego Portales du Chili- Formation de Publicité Cours de méthodologie qualitative. Assistante d ́enseignement. Enseignante r
esponsable : Luisa Urrejola.
- J’animais un TD dans lequel je suivais des travaux d’observation ethnographique pour le développement de produits et communications.

Mars – Juin 2008  : Université Diego Portales du Chili- Formation de Sociologie Cours d ́introduction à l ́anthropologie. Assistante d ́enseignement.
Enseignant responsable : Rodrigo Flores
- TD. Mes responsabilités étaient, d’un côté, aider les étudiants avec les textes à lire pour l’enseignement principal, animant une fois toute les deux semaine une sorte d’atelier de lecture, et d’autre part je devais guider les étudiants dans la réalisation d’une recherche ethnographique.

Mars – Juin 2007 : Université du Chili- Formation en Anthropologie.
Cours d’anthropologie de l’alimentation. Assistante d ́enseignement. Enseignante responsable : Sonia Montecino
- Mon travail consister à animer un TD, pour complémenter les cours magistraux à travers l’analyse de textes et de films. Dans ce cadre je corrigeais des fiches des lectures et les travaux pratiques.

PARTICIPATION DANS DES SEMINAIRES

- Février 2017  : Intervenante dans le séminaires Parenté pratique, espace, migrations. Organisé par Florence Weber, professeur à l’ENS, Conuselo Araos, (CMH), Jennifer Bidet, maître de conférences à l’Université Paris-Descartes, Amélie Grysole, doctorant à l’EHESS ( CMH ) et Pascal Mulet, ( CMH ). (EHESS-ENS) https://enseignements-2016.ehess.fr/2016/ue/1803//
- A cette occasion j’ai présenté une des dimensions de mon travail de thèse. Explorer le “Foyers” à partir de l’espace, depuis une perspective interdisciplinaire entre l’anthropologie de la culture matérielle et la sociologie des classes sociales.

- Novembre 2015 : Intervention dans le Cours Introduction à l’anthropologie en Amérique Latine, - « Qu’est-ce que faire de l’Anthropologie sur l’Amérique Latine aujourd’hui” à l’IHEAL.
- Dans ce cadre j’ai exposé l’horizon académique et professionnel de l’anthropologie en Amérique Latine, notamment au Chili, et j’ai aussi présenté mon expérience de recherche-création dans une résidente dans la Galerie The Window à Paris.

PROJETS ARTISTIQUES ET CULTURELS

- Mai 2016 à présent  : Consultante experte dans pour l’association d’économie sociale et solidaire «  La Pépinière  », à Aubervilliers.

- Mai-Juin 2016 : Réalisation du court métrage documentaire «  Carne » sur les bouchers de la Goutte d’Or à Paris. Issu de l’Atelier d’Ethnographie Visuelle du IIAC-CNRS https://vimeo.com/170922866

- Octobre-Décembre 2014 : Série de Performances intitulé « La femme étalon » en collaboration avec Nataska Roublov. Galerie The Window, Paris.
http://lamismaflo.wixsite.com/perennizacion

- Juin- Novembre 2014 : Galerie The Window. Résidence de recherche visuelle autour des habitants de la rue Gustave Goublier. Exposition de l´installation intitulé « La pérennisation du quotidien, ethnographie visuelle et matérielle des intérieurs domestiques d’une rue de Paris »

- Décembre-Janvier 2015  : Commissaire de l’installation de l’artiste française Cécile Teillol « La Vague de la Fraternité » exposée entre le 5 et le 25 Janvier 2015 dans le Centre Culturel de la Mairie de Osorno-Chili.

- Mars 2010- Août 2012  : FONDART 
Pedro Tapia, el iris de la Bonanza. Recherche sur un chanteur populaire paysan. Chargée de recherche


- Novembre 2002 – Septembre 2010 : Rédactrice et membre de l’équipe éditorial de la Revue de littérature et culture « El Pájaro Verde  » http://elpajaroverde.cl

LAUREATS ET FINANCEMENTS POUR LA RECHERCHE.

2016  : Sélectionnée sous dossier pour faire partie de l’Atelier d’écriture documentaire IIAC- CNRS

2015 : Lauréat Campus Condorcet, en tant que porteuse de projet. (Financement pour la réalisation du Colloque International Last Focus)

2014  : Obtention de la Bourse « Aide au Terrain », attribué par la commission de la Scolarité de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales.

2013-2017 : Obtention de la Bourse de Doctorat « Becas Chile », pour financer quatre années de thèse.

2012-2013 : Lauréat Bourse de la Fondation Martine Aublet.

2010-2012 : Obtention de la Bourse de Master « Becas Chile » pour financer deux années de master.

2011 : Prix Fondart pour la réalisation d´un projet de recherche sur un chanteur populaire paysan : Pedro Tapia, el Iris de la Bonanza.

2003-2007 : Bourse d´études l’excellence académique pour les fils des fonctionnaires de l’Université du Chili.

TERRAINS DE RECHERCHE

Aout 2015- Février 2015. Terrain à Cauquenes et ces alentours. Projet de recherche et développement avec des paysans producteurs de vin. Ong-MUCAM.

Avril-Juin 2015. Terrain dans la communauté rurale de Léotoing (Auvergne) et ces alentours. Recherche sur le patrimoine alimentaire du secteur, dans le cadre d’un projet de développement rural mené par l’association « Les amis de Léotoing »

Juin- Septembre 2010. Deux séjours dans la localité de Chincolco et la Vallée de Pétorca. Recherche sur les transformations des modes d’habiter dans les secteurs ruraux de la Vallée Centrale du Chili. Dans le cadre de mon Master en Anthropologie à l’EHESS.

Janvier- Mai 2014 : Premier terrain de recherche dans des quartiers populaires à Santiago du Chili, dans le cadre de ma thèse de doctorat. Réalisation de visites, registres photographique, entretiens et recherche dans des archives locales.

Décembre 2013- Mars 2014  : Deuxième terrain de recherche dans des quartiers populaires à Santiago du Chili, dans le cadre de ma thèse de doctorat. Réalisation de visites, registres photographique, entretiens et recherche dans des archives locales.

Mai-Aout 2010 : Travail de terrain dans divers secteurs ruraux de la région de Valparaiso. Dans le cadre d’un projet de recherche sur le patrimoine alimentaire de la région. Dirigé par Sonia Montecino.

Avril- Mai 2009  : Terrain de trois semaines en Ile de Pâques. Recherche sur le patrimoine alimentaire de l’Ile.

Janvier-février 2008  : Terrain de trois semaines dans le sud du Chili, notamment les villes de Osorno et Valdivia ces alentours dans le cadre du projet Fondecyt : “Continuité et rupture dans la transmission du savoir culinaire dans trois régions du Chili : point de vue de la construction symbolique du genre”


AUTRES ACTIVITES

Septembre 2015 à présent : Chanteuse du groupe de musique « Orquesta Chilaquiles ». http://orquestachilaquile.wixsite.com/orquestachilaquiles

Appartenance à Association et groupes de travail collective

Association loi 1910 « École Spéciale des Espaces Libres (ESEL) ».
Association loi 1910 « Les amis de Léotoing ».
Association artistique loi 1910 « C’est pointé »
Association loi 1910 « Last Focus » (Secrétaire de l’association)
Association loi 1910 « Dallas » (Association de musique.