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Gracia Arnaiz, Mabel

par Chrystèle Guilloteau - publié le

Mabel Gracia-Arnaiz, département d’anthropologie Universitat Rovira i Virgili, Tarragona

Contact : mabel.gracia chez urv.cat

Séjour sabbatique du 1er février 2015 au 31 juin 2015 sous la responsabilité de Claude Fischler

Sujet : Emergence des sociétés "obésogéniques" (médicalisation, politiques de sansté publique et inégalité sociale) et changements produits par la crise économique sur l’alimentation quotidienne