A. Casilli, S. Sanchez, P. Tubaro, N. Antilles, "Négocier le plaisir dans
la consommation alimentaire", in Jean-Pierre Corbeau (dir.), Cahiers de l’Ocha 13 (Nourrir de plaisir), Paris, 2008, 108-116.
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Négocier le plaisir dans la consommation alimentaire
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