La société de cafés
Espaces, rituels sociaux et vie quotidienne
Paris, Los Angeles, Le Caire
par Monique Eleb, Laboratoire Architecture, Culture et Société UMR/CNRS/MCC, AUS n°7136, Ecole d’architecture Paris-Malaquais
&
Jean-Charles Depaule, Laboratoire d’anthropologie urbaine, CNRS, Ivry-sur-Seine
Rapport final 2004
Lettre de commande n° F0183 du 8 Janvier 2002
Programme interministériel « Cultures, villes et dynamiques sociales »
Consultation de recherche « Apprentissages, transmission et créativité de la ville et dans la ville »
Plan Urbanisme, Construction, Architecture
Ministère de l’Equipement, des Transports et du Logement.
La mise en ligne de ce rapport est en cours.
cf Article de Philippe LANÇON "Les zincs et les autres", Libération, 04 avril 2005