4e vendredi du mois de 11 h à 13 h (salle 1, 105 bd Raspail 75006 Paris), du 25 octobre 2013 au 27 juin 2014.
Mots-clés : Alimentation,
Aires culturelles : Transnational/transfrontières,
Intitulés généraux :
Centre : IIAC-CEM - Centre Edgar Morin
Renseignements : par courriel.
Direction de travaux d’étudiants : décision après entretien sur rendez-vous après prise de contact par courriel.
Réception : sur rendez-vous après prise de contact par courriel.
Niveau requis : licence en sciences humaines et sociales (anthropologie, sociologie, psychologie, etc.) ou diplôme équivalent (École d’Ingénieur en Agronomie, etc.).
Adresse(s) électronique(s) de contact : fischler(at)ehess.fr, jocelyn.raude(at)ehess.fr