Emmanuelle Ricaud - Le goût de l’Etat en Amazonie péruvienne. Ethnographie comparative d’un programme national d’alimentation scolaire entre les Maijuna et les Napuruna
Résumé
Cette thèse porte sur la réception d’un programme national d’alimentation scolaire, Qaliwarma au Pérou, dans deux sociétés amérindiennes voisines du nord-ouest de l’Amazonie : Maijuna, un groupe (...)